UN’OASI DI GUSTO

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Il nostro vino

Produciamo un Monferrato D.O.C. Rosso da uve Dolcetto senza aggiunta di solfiti, facciamo poche bottiglie, bene, e con tutto il rispetto che la natura si merita.

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Il Panettone

Panettone a lievitazione naturale con “Mandarino tardivo di Ciaculli” (Presidio Slow Food), uvetta e Vaniglia del Madagascar con con Gin aromatizzato alle spezie da spruzzare sulla fetta prima di servirla, per creare un equilibrio perfetto fra tutti i sapori.

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Il libro

Cucinare come uno chef senza fare avanzi, senza che una sola buccia di patata o un solo gambo di carciofo finisca nella spazzatura o …

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Scuola di Cucina

Gourmet Factory offre agli appassionati corsi di cucina per imparare a realizzare piatti importanti e gustosi da riproporre nella propria cucina di casa.

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