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Tommaso Arrigoni *Chef
Dalla Scuola Alberghiera alla Stella Michelin, passando per numerosi ristoranti e per la brigata del Sadler, stellato di Milano, Tommaso Arrigoni affina tecniche e rigore. La sua ricerca confluisce nel Ristorante Innocenti Evasioni – nel quartiere industriale La Cagnola, a Milano Nord.
Subito si fa notare. Guadagna prima *Stella Michelin nel 2009, che porta orgogliosamente sul petto.
I suoi piatti sono esperienze da assaporare con calma, con il gusto della scoperta.
Una danza di sapori
Una Cucina, in delicato equilibrio
La Cucina di Innocenti Evasioni proposta dalla Chef Tommaso Arrigoni rivisita la tradizione alla costante ricerca di delicatezza ed equilibrio.
Grande attenzione per le materie prime, in sintonia con il flusso delle stagioni.
Abbinamenti morbidi e inaspettati conducono il commensale in un’altra dimensione.
Ogni piatto è per lo Chef una sfida di gusto.
Dedicato a chi ricerca deliziose emozioni
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La Cantina
Il vino parla.
Lo sanno tutti.
Guardati in giro.
La Cantina di Innocenti Evasioni consta di 258 etichette
Se pensate di non bere tutta la bottiglia che state ordinando saremo lieti di consegnarvela a fine cena, chiedeteci il pratico astuccio Innocenti Evasioni, scoprirete che il vino dopo molte ore dalla sua apertura si evolve in maniera sorprendente! Le annate dei vini presenti in Carta possono variare, chiedeteci conferma al momento dell’ ordine.
Alcuni vini potrebbero non essere presenti al momento della vostra ordinazione perché in via di approvvigionamento, in questo caso saremo lieti di consigliarvi un’altra bottiglia.
21 etichette
40 etichette
45 etichette
152 etichette
Location
Via Privata della Bindellina
20155, Milano, Italy
+39 02 33001882
ristorante@innocentievasioni.com
Bambini. Accogliamo con piacere i bambini. Disponiamo di seggioloni. Vi preghiamo comunque di prestare attenzione al rispetto degli altri ospiti.
Animali. Sono ammessi animali di piccola taglia. Per particolari esigenze vi preghiamo di contattarci in anticipo.
Orari
Aperto dal Lunedì al Sabato
orario 19:30-22:30
Domenica chiuso
Parcheggio
In zona può risultare difficile parcheggiare in strada. Per trovare un posto auto preferire Via Pietro Gassendi, Via Giambattista Bodoni, Via Sidney Sonnino o Via Verratti.
Consigliamo di lasciare l’auto presso Autorimessa Accursio, Via Tavazzano 16 – Telefono: 02 3921 6116 – Prezzo convenzionato 3 €/h –
Innocenti Evasioni dista 200 metri, 3 minuti a piedi.