Ostrica Irlandese
scottata al vapore, crema di mela e senape, rösti di patata

Battuta di manzo Irlandese
salsa di acciuga e peperone, verza croccante e frutta secca

Diaframma di manzo Irlandese
chutney di barbabietola, panna acida e topinambour al forno

Pan di spezie
gelato al sambuco e crema di castagna candita

€. 68

calice di vino, acqua e caffé

A persona, disponibile solo dall’11 al 16 marzo, aggiungendo nelle note della prenotazione “Menu San Patrizio”.