Salmone marinato
pesto di foglie di sedano, ceci e zeste di limone

Ravioli di Fontina d’Alpeggio
salsa di crostacei e crudo di zucchine

Gelato al fior di latte
composta di lime, lime candito e pere

un calice di 6D3 Arrilonga
acqua

€. 48

A persona, disponibile solo dal 20 al 23 maggio, aggiungendo nelle note della prenotazione “Menu Rustico & Gourmet”.