Ravioli del plin ripieni di vegetali
crema di ceci al rosmarino, crudo di zucchine e scorza di limone

Sella di cervo
purea di cavolfiore alla cannella e funghi padellati

Barbajada soffiata
tortino di banana e gelato al fiordilatte

un calice di 6D3 Arrilonga
acqua

€. 48

A persona, disponibile solo dal 22 al 24 aprile, aggiungendo nelle note della prenotazione “Menu Rustico & Gourmet”.