UN’OASI DI GUSTO
Menu
Tartare di ricciola
zuppetta di cetriolo, pomodori marinati all’extravergine e arachidi
Franciacorta Cuvee 22 Brut Castello Bonomi
Ravioli di ventresca di tonno
crema di mozzarella e piselli, aria di teste di gambero
Malvazjia ’18 Korenika & Moscon
Rombo
melanzana alla liquirizia e ceci all’olio di dragoncello
6D3 Monferrato Rosso DOC ’18 Arrilonga
Foie gras d’anatra
in terrina, composta di frutta, pan brioches
Sauternes ’16 Chateau La Garenne
“La ragazza col palloncino”
cuore di frutti di bosco dedicato a Banksy
85 €
degustazione di quattro vini
35 €
Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n. 852/04
Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento
A n t i p a s t i
Tartare di ricciola
zuppetta di cetriolo, pomodori marinati all’extravergine e arachidi 21 €
Carpaccio di vitello al punto rosa
crema di mandorla, capperi di Sicilia, sedano, menta e pan di spezie 18 €
Prosciutto del Casentino
dalla Macelleria Fracassi, “pantramvai” e burro dolce 18 €
Crema di pane e bufala
salmone marinato, asparagi e aglio nero 18 €
Foie gras d’anatra
in terrina, composta di frutta, pan brioches 25 €
P r i m i
Gnocchetti allo zenzero
sedano rapa, creste di rombo e zucchine al limone 20 €
Riso e latte di baccalà
polvere di peperoni arrostiti e olive nere 20 €
Ravioli di ventresca di tonno
crema di mozzarella e piselli, aria di teste di gambero affumicate 22 €
S e c o n d i
Rombo
melanzana alla liquirizia e ceci all’olio di dragoncello 28 €
Filetto di maiale
patata al Grana Padano, pesche al dragoncello e anice stellato, aceto balsamico 26 €
Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n. 852/04
Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento
viene servito solo per tutto il tavolo
Crema di pane e bufala
salmone marinato, asparagi e aglio nero
Carpaccio di vitello al punto rosa
crema di mandorla, capperi di Sicilia, sedano, menta e pan di spezie
Gnocchetti allo zenzero
sedano rapa, creste di rombo e zucchine al limone
Riso e latte di baccalà
polvere di peperoni arrostiti e olive nere
Filetto di maiale
patata al Grana Padano, pesche candite al dragoncello e anice stellato, aceto balsamico
Meringata
lampone e doppia crema pasticcera alla vaniglia
68 €
Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n. 852/04
Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento
Meringata
lampone e doppia crema pasticcera alla vaniglia
“La ragazza col palloncino”
cuore di frutti di bosco dedicato a Banksy
Barbajada soffiata
tortino alle banane e gelato fior di latte
Composizione di gelati alla crema
frutta secca e salsa inglese
Sorbetto alle pere
composta di lime e porto rosso
14 €
«Il vino parla. Lo sanno tutti. Guardati in giro […] E’ ventriloquo»
— Joanne Harris
La nostra esperta Sommelier Lucia Gatti saprà consigliarVi e guidarVi all’interno della nostra selezione di 290 etichette in Carta.
| Vini (click sul link) | Etichette |
|---|---|
| SPUMANTI ITALIANI | 2 |
| SPUMANTI METODO CLASSICO | 20 |
| CHAMPAGNE | 40 |
| BIANCHI ITALIA | 30 |
| BIANCHI FRANCIA | 10 |
| BIANCHI GERMANIA | 5 |
| ROSSI ITALIA | 130 |
| ROSSI FRANCIA | 23 |
Se non finisci la bottiglia ordinata non ti preoccupare. Puoi portarla a casa con te !
Basta chiedere la Wine Bag al personale di sala…
Contatti
Location
Via Privata della Bindellina
20155, Milano, Italy
+39 02 33001882
ristorante@innocentievasioni.com
Orari
Aperto dal Lunedì al Sabato
orario 20:00-23:00
Domenica chiuso
Parcheggio
In zona può risultare difficile parcheggiare in strada.
Per trovare un posto auto preferire Via P. Gassendi, Via G. Bodoni, Via Sidney Sonnino o Via Verratti.
Consigliamo lasciare l’auto presso AUTORIMESSA ACCURSIO, Via Tavazzano 16 | 02 3921 6116 | Prezzo convenzionato 3 €/h
Il ristorante dista 200 metri, 3 minuti a piedi ||MAPPA||